湖北浠水縣商場監管局：“三看”“四必”排查連鎖出售企業

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主题特点：

我國質量新聞網訊 食物安全“守底線、查危險、保安全”專項舉動展開以來，湖北省浠水縣商場監管局緊盯掩蓋麵廣、大眾消費多、危險點會集的連鎖出售企業，結合常態化疫情防控作業要求，全麵防備化解安全危險，堅決守住疫情防控和食物安全底線。

在前期分類分層了解清查的基礎上，該局以存在抽檢不合格、顧客投訴較多、上級監察反應問題傑出的連鎖出售企業為重點對象，對其在疫情防控和食物安全存在的安全危險進行全麵排查。

一方麵，查常態化疫情防控辦法執行狀況，掌握“三看”。一看企業是否嚴厲執行檢測體溫、查驗“雙碼”、佩帶口罩、堅持距離、通風消殺等慣例防控辦法和要求；二看企業是否具有“六專”條件，對不具有“六專”條件的，嚴厲製止運營進口冷鏈食物；三看進口高危險貨品是否有消毒處理證明和記載，對證件不全、貨證不符合無法供給相關證明的，一概不得收購、貯存和出售。

另一方麵，查食物安全主體職責執行狀況，做到“四必”。一是企業有必要展開食物安全自查，對自查出的問題活躍進行整改；二是有必要有食物安全管理製度，管理製度要滿意保證食物安全需求且具有可操作性；三是有必要樹立食物購進或出售記載，保證食物來曆可溯、去向可追；四是有必要遵法運營，不收購、製售糜爛蛻變食物，不超定量運用食物添加劑。

下一步舉動中，該局將加大核對和抽檢頻次，愈加主動地發現連鎖出售企業的食物安全問題。一起，充分運用答應批閱和信譽監管等手法，從嚴從重從快查辦違法行為，依法將嚴峻違法企業列入失期名單，繼續堅持專項舉動高壓態勢，形成對違法行為的有用震撼。（孔莉 通訊員 操勁鬆）